4ヶ月間ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
Store
ストアコンセプト
JR深谷駅の改札徒歩1分の
コーヒースタンド
offLine Coffee and Bake Standは
0+1のスペシャルティコーヒーと
Rogueの手作り焼き菓子をメインにした
コーヒー＆ベイクスタンドです。
0+1 [zero plus one]
浅煎りのスペシャルティコーヒーをお届けする“Coffee Stand”です。offLineでは主にcoffeeを担当させて頂きます。お馴染みのエアロプレスをはじめ、ハンドドリップ、カフェラテもご用意致します。
2015年に深谷で開催された第1回目の「コーヒーと日常」を皮切りに活動をスタートした後、Free Baristaとして数々のイベントに出店してきました。
コーヒーに限らず、日常の中で新しい扉が開かれる瞬間は突然にやってきます。但しそれは常に目を凝らして、神経を張り巡らせていないと以外と見過ごしてしまうものです。0+1では一杯のコーヒーから波及する様々な世界観をお届けしていきます。
Rogue
はじめまして。主にBakeを担当させて頂くRogueです。淹れたてのコーヒーとこだわりの手作り焼き菓子を提供しています。
2017年から様々なイベントに参加してきました。6年目の現在、いよいよ工房を構えようと新たな“Rogue"としてのカタチをoffLineを通じて発信していきます。パティシエ時代の経験を活かし、offLineでは生菓子も登場させたいと思っています。
0+1の世界観、Rogueの世界観、そのふたつが合わさったときの化学反、忙しい日常から心をOFFしに来てみて下さいね。
写真で辿るoffLineの軌跡
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2022.12
深谷駅の中のギャラリースペースを視察。
ここから始まるのかと想いながら風景をパシャパシャと撮影。
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2023.4
準備も本格的になってくるなか
夏場のメニュー試作へ向けて準備中
ショップのアイテムなども整ってきました
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2023.5
いよいよoffLineオープン！
JR深谷駅の改札直結の初のカフェができました
コーヒーとお菓子の楽しみが
深谷駅のお客様に生まれた瞬間
Accessアクセス
深谷駅市民サービスセンター ギャラリー2（JR深谷駅2階）
埼玉県深谷市西島町3丁目1番8号
Scheduleスケジュール
- Date営業期間
- 2023.5.1 - 9.302023年5月1日から9月30日
- Time営業時間
- 12:00 - 19:0012時から19時
- Open営業日
- Weekday / Mon. - Fri.月曜日から金曜日の平日
- Close店休日
- Weekend / Sat. Sun.土曜日、日曜日